Osterbrunch
10:30 – 13:00 Uhr
Getränke:
Kaffee, Tee, Wasser, Saft
Frühstücksteil:
Brotvariationen, Brötchen,
Eier, Salatvariationen, Rührei,
Käse- und Wurstauswahl,
Räucherfisch Variationen
aus der eigenen Hofräucherei
Mittagstisch:
Falscher Hase auf grünem Rasen (Lauch)
Braten vom Weiderind in Rosmarin-Thymiansauce,
Pute mit Tomate/Mozzarella überbascken in Basilikum-Tomatensauce,
Seelachsfilet in Zitronen-Estragonsauce,
Salzkartoffeln, Kroketten
Dessert:
Schoko- und Vanillemousse,
frischer Obstsalat,
Vanillesauce
€ 38,50 p. P.
Änderungen vorbehalten